C'est notre antidépresseur naturel, la sérotonine est la clé "chimique"de la sérénité !
Il existe plusieurs solutions simples et efficaces pour augmenter la sérotonine de façon naturelle. Produite par notre organisme, elle agit positivement sur nos humeurs et nous rend ZEN.
Quand cette sérotonine est mal produite, les envies de sucre apparaissent (souvent en fin d'après-midi et/ou le soir) et sont souvent accompagnées d'angoisses et de baisse de moral.
La baisse de sérotonine augmente l'envie de sucré
Au fil du temps, cela devient obsessionnel : on mange "sucre", on pense "sucre"... une vraie dépendance !
On doit lutter pour ne pas être tenté tout le temps et le mal être s'installe.
La sérotonine est libérée par le cerveau, lors d'un repas calme, sans stress, pendant lequel on prend le temps de savourer, de mâcher... Elle favorise la bonne humeur, diminue notre appétit et nous amène naturellement à ne pas trop manger.
Un taux élevé de sérotonine diminue l'appétit pour les sucres et augmente celui pour les protéines. Cet équilibre se fait sous la direction d'un véritable dialogue entre l'estomac et le cerveau.
Donc pour effectuer le plus sereinement possible son régime, il faut être bien dans sa tête !
Et s'il existait des aliments de la bonne humeur ?
Les plantes
Les plantes sont des compléments alimentaires très puissants, efficaces et sains. Chaque plante possède des effets spécifiques sur l'organisme humain et certaines d'entre elles augmentent la production de sérotonine de façon naturelle. Elles sont saines pour l'organisme car elles ne possèdent pas, ou très peu, d'effets indésirables.
Parmi les plantes qui favorisent l'augmentation de la sérotonine naturelle dans l'organisme, on peut citer:
Le Griffonia : C'est une plante d'origine africaine que l'on trouve au Ghana et en Côte d'Ivoire. Cette plante est appréciée pour aider dans le cadre d'une réduction de poids. Elle donne une sensation de satiété.
Le Millepertuis : Il favorise la relaxation car il aide à maintenir un sommeil sain, une humeur positive. Il contribue aussi à l'équilibre émotionnel et au bien-être général.
Le Safran : Aussi appelé poétiquement "or rouge" est l'épice la plus chère du monde. Valorisé pour son pouvoir colorant et aromatisant, il mérite tous les soins qu'exige sa culture. Il aide à favoriser la détente et à maintenir une humeur positive.
La Rhodiola : Également appelée "racine d'or" c'est une plante vivace qui se trouve dans les régions froides et montagneuses d'Europe et d'Asie. Cette plante favorise la perte de poids car elle a un effet "coupe faim": la sensation de satiété est atteinte.
L'alimentation
A défaut d'une potion magique, la combinaison de certains aliments permet de booster la production de sérotonine.
Grâce à une alimentation adaptée, on peut augmenter le taux de sérotonine naturelle.
Il faut pour cela, adapter son alimentation et choisir des aliments qui favorisent la sérotonine.
De manière générale, essayez de privilégier les aliments riches en :
Oméga 3 : le poisson, les noix, les graines...
Magnésium : les fruits secs, les légumes secs ,les céréales complètes, les fruits de mer...
Resvératrol : le chocolat noir, le raisin...
Les légumineuses : (le soja, les lentilles...), le miel, les bananes.
Le bien-être
L'activité quotidienne permet également d'augmenter la production de sérotonine naturelle.
Par des activités simples et efficaces, mais aussi agréables pour le moral, on peut augmenter son taux de sérotonine naturelle.
Quelles sont ces activités ?
Les massages : on évacue ainsi le stress (source de grignotage et donc de prise de poids)
La lumière du soleil : elle aide à synthétiser la sérotonine.
La luminothérapie: est aussi une méthode utilisée dans les pays nordiques notamment, pays où la luminosité est absente une bonne partie de l'année
La méditation elle aide à réduire le stress, qui peut interférer lui aussi dans la production de sérotonine naturelle.
Le sport : c'est un excellent moyen d'augmenter le taux de sérotonine naturellement. Pratiquer une activité physique augmente le tryptophane, un précurseur de la sérotonine
Le rire : à consommer TOUS LES JOUS ET SANS MEDÉRATION !!!
Estelle Pasquier
Coach en Obésité
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